КАК ОРГАНИЗОВАТЬ РАЦИОНАЛЬНОЕ ПИТАНИЕ РЕБЁНКА ДОШКОЛЬНОГО ВОЗРАСТА ДОМА.
Чтобы расти и интенсивно развиваться, детям необходимо постоянно восполнять запасы энергии. Нехватка любых пищевых веществ может вызвать задержку роста, физического и умственного развития, а также нарушение формирования костного скелета и зубов. Полноценным «строительство» детского организма станет в том случае, если Ваш ребёнок ежедневно будет иметь в своем рационе:
500 мл молока или кисломолочных продуктов в натуральном виде или
вместе с чаем, злаковым кофе;
40 г творога, одно яйцо;
60-70- г мяса (и не реже двух раз в неделю столько же рыбы - без нее
детскому организму не обойтись, особенно головному мозгу);
20 г сливочного масла, 7-10 г растительного масла (последнее лучше
всего в натуральном виде, так как в нем есть те вещества, которые
помогают становлению центральной нервной системы, желудочно-кишечного тракта, гормональной системы);
150-200 г овощей (морковь, свекла, капуста и др.); фрукты - лучше
всего те, которые растут в местности, где родился малыш;
40 г сахара, крупяные блюда, а лучше ассорти (гречка, овсяные хлопья,
рис и др.);
хлеб (белый и чёрный).
Ваш ребёнок посещает детский сад и домашний рацион его питания должен дополнять, а не заменять рацион детского сада. С этой целью в каждой группе воспитатели вывешивают ежедневное меню, чтобы родители могли с ним ознакомиться. Поэтому, забирая ребенка домой, не забудьте прочитать его и постарайтесь дать малышу дома именно те продукты и блюда, которые он недополучил днем. В выходные и праздничные дни старайтесь придерживаться меню детского сада.
Лучше всего весь объем пищи распределить на 4 приема и соблюдать несколько весьма полезных правил:
голод утоляют не сладкой пищей (берегите поджелудочную железу), а
продуктами, содержащими белок (орехи, молоко, творог, овощи,
фрукты и т.д.);
любой прием пищи лучше всего начинать с овощей или фруктового
сока;
выпивать перед ночным сном ½ стакана кефира;
утром, если интервал между пробуждением и завтраком в детском саду
более 1,5 часа, можно утолить чувство голода половинкой яблока, 1-2
грецкими орехами, салатом из овощей, небольшим ломтиком сыра, ½
чашки сока, галетным печеньем;
интервал между приемами пищи должен быть в пределах 3,5 – 4 часов;
одинаково плохо для здоровья и сокращение, и удлинение интервалов.
